Comment transformer une sensation en perception imagée et décrite ? Tel est l’enjeu de cet atelier. Trois ou quatre vins sont testés afin de couvrir le large éventail des saveurs, des arômes et des robes que le dégustateur peut rencontrer.
La dégustation est un apprentissage des techniques élémentaires, une éducation des sens et un jeu de reconnaissance des saveurs. À chaque sensation, arôme ou saveur correspond un mot : le bon vocabulaire permet aux amateurs de se comprendre autour d’un langage commun.
ATELIERS LES MARDIS DE 19H A 20H30 ET SAMEDIS MATIN DE 10H A 12H30
75€ AVEC UNE BOUTEILLE OFFERTE
